液氮的使用1。在使用液氮之前，請卸掉手腕上的金屬首飾和手表。如果暴露于低溫液體或蒸發(fā)氣體中，珠寶會凍1結(jié)到皮膚上。2。在使用液氮或處理從低溫溫度中取出的樣品時(shí)，請佩戴護(hù)目鏡以保護(hù)眼睛。在必要的情況下應(yīng)使用全1面罩例如注入冷凍劑的時(shí)候。3。使用液氮時(shí)，請戴上超低溫防寒圍裙。4。穿著要求：長袖長褲、皮鞋和手套，以覆蓋所有裸1露的皮膚，絕1對禁止皮膚直接接觸液氮。手套應(yīng)寬松，輕便，柔軟且絕緣。
液氮的注意事項(xiàng)正確了解液氮使用方法了解如何儲存、運(yùn)輸并且為了長期儲存液氮以及細(xì)胞系、生物標(biāo)本的儲存請使用杜瓦瓶或類似的加壓容器。為了在實(shí)驗(yàn)室程序中使用較小的量進(jìn)行等分只能使用指1定的容器；不要使用家用真空瓶或任何懸掛在實(shí)驗(yàn)室的舊容器。因?yàn)槲唇^緣的容器可以粘附在皮膚上并在被去除時(shí)撕開、不合適的容器也可能突然地破1裂和益出液態(tài)氮到處。
在高壓氣淬時(shí)，需要快速向真空爐中充入高于一個(gè)大氣壓的氮?dú)狻Ｔ阡摷婵栈鼗饡r(shí)，在抽真空后需回充氮?dú)庖詫?shí)現(xiàn)爐內(nèi)保護(hù)氣體循環(huán)均勻加熱，以及實(shí)現(xiàn)回火后的快速冷卻。冷凍速率快(凍1結(jié)速率比一樣通常凍1結(jié)方法)：接納液氮速凍，可使食品敏捷通過0℃～5℃zui大冰晶生長帶，食品研究職員已在這方面做了有益的實(shí)驗(yàn)。工業(yè)生產(chǎn)中，用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮，可以用于作為深度制冷劑，由于其化學(xué)惰性，可以直接和生物組織接觸，。
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